아웃백에서 즐겨먹던 부시맨 빵, 마트에 쇼핑 갔다가 눈에 보여서 사 왔어요. 부시맨 빵은 다양한 브랜드명으로 시판되는 빵이지만, 맛은 비슷합니다. 아침에 커피랑 어울리는 빵이기도 하고요. 버터랑 딸기잼과도 잘 어울리는 빵 중에 하나입니다. 감자를 듬뿍 넣어서 풍성 성하게 할 생각입니다. 준비물 브레드 감자 달걀 소스 요구르트 마요네즈 레몬청 소금 꿀 기타 소스 (머스터드, 연유) 아침에 간단하게 준비하기 위해 저녁에 햇감자를 삶아줬어요. 껍질을 벗기고 감자를 으깨서 냉장고에 넣어놓았답니다. 미리 준비해 놓으면 아침에 간편하게 바로 먹기 편리합니다. 빵속에 감자 샐러드를 만들어서 넣어줘야 하기 때문에 빵칼로 이용해서 잘라줍니다. 한 가지 팁은 큰 빵칼보다 롤케이크 살 때 제공되는 플라스틱 빵칼을 이용하면 ..

샌드위치 만들기 주말에는 보통 빵과 커피로 아침과 점심을 해결하곤 합니다. 사회적 거리두기로 주말에 집에서 지내는 날들이 많아지면서, 늘 먹던 빵에서 조금 벗어나 샌드위치를 해 먹기로 했어요. 빵은 호밀호두 식빵을 준비하고 슬라이스 햄과 체다치즈 그리고 양상추와 토마토를 준비합니다. 보통 소스류는 냉장고에 있는 걸 활용하는 편이고, 호밀 호두 식빵은 기존 빵보다 건강한 느낌으로 준비해 보았답니다. 준비물 호밀호두 식빵 슬라이스 햄 체다치즈 토마토 양상추 오이 달걀 머스타드 소스 딸기잼 마요네즈 기타 소스 (취양) 유산지 크라프트 종이 도시락 용기 (정사각) 빵칼 슬라이스 햄은 뜨거운 물에 퐁당 샤워를 해서 준비합니다. 저는 식품첨가물이 신경 쓰여서 하는 편입니다. 냉장고에 있는 오이는 감자칼로 슬라이스 ..