제주 복돼지식당 (흑돼지 고사리 주물럭 )

2020. 7. 14. 12:10여행과 사진/제주

 

제주 복돼지식당

2TV 생생정보 1042회, 2020. 04. 08.

 

고사리 흑돼지 주물럭 무한리필 가격파괴 Why

 

 

흑돼지 고사리 주물럭 

성읍민속마을에서 호텔난타 숙소를 가는길에 이른 저녁을 먹기로 했어요.

주변에서 식당을 검색하다가 생생정보통에 나온 가성비 맛집을 보고 방문하게 되었고요.

고사리로 주물럭을 하면 어떤 맛을 낼까? 하는 호기심으로 방문하게 되었답니다.

돼지고기 주물럭이 보통 비계부분이 많으면 고기를 안먹기 때문에 도전하는 마음으로 갔는데, 살코기 위주의 주물럭입니다. 살코기를 좋아하는 사람들에게는 좋고, 비계를 선호하는 사람들에게는 조금 아쉬움이 남을겁니다.

저희는 살코기 선호함~~~~

저희가 방문한 시점은 평일저녁 5시 전후였는데, 저희밖에 없었답니다.

보통 단체관광객이 많이 오는 편 갔았고요. 점심에 더 분비는 듯 했습니다.

 

복돼지식당 입구
복돼지식당 내부
복돼지식당 내부
주문한 고사리 주물럭 2인
고사리주물럭 2인 상차림

빈접시에는 메밀쑥전이 있었는데, 제가 배고파서 먼저 먹어버렸네요~~~

밑반찬은 정갈하게 맛이 있었어요. 주물럭이 맛이 있어서 주물럭만 먹어도 배가 부릅니다.

2인분을 먹고, 더 먹고 싶어서 1인분 리필해서 먹었답니다.

무한리필로 제공되니, 많이 드시는 분들에게는 추천입니다.

고사리와 돼지고기랑 함께 먹었는데, 생각했던 것보다 정말 맛이 있습니다. 

단, 고사리가 부드러워야 고기랑 잘 어울립니다.

고사리주물럭 2인 상차림 /
통오징어 숙회 (작아요)
흑돼지 고사리주물럭 한쌈

 

강추메뉴 반건조 옥돔구이

 

■ 추천메뉴A 무한리필 고사리 주물럭 (제주 흑돼지)

   (주물럭+통오징어숙회+공기밥+된장국)

 

추천메뉴B 무한리필 고사리 오겹살 (제주산돼지)

   (오겹살+통오징어숙회+공기밥+된장국)

 

추천메뉴C 무한리필 통도세기김치찌게 (제주산돼지)

   (김치찌게+통오징어숙회+메밀쑥전+공기밥+된장국+계란후라이)

 

당문 당일 추천메뉴 홍보물 설치됨
리필한 흑돼지주물럭
리필된 고사리 주물럭

계산대에 직접 채취한 말린고사리를 판매하고 있었어요.

저희는 정말 맛있게 먹어서 두봉지 구입해서 왔답니다. 

주말에 고사리주물럭이 생각나서 고사리를 불려서 해먹었는데, 제주 고사리가 통통하고 부드러워서 맛이 있었습니다.

다음에 또 방문하게 된다면 선물용으로 고사리 사오고 싶어지는 식당입니다.

청정 제주고사리 
도로변 복돼지식당 생생정보통 홍보물
복돼지식당 앞 큰 나무
도로변 복돼지식당 전경

 

불판에 돼지고기와 고사리 볶는법

 

복돼지식당

 제주특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리 481-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020/07/14 - [여행과 사진/제주] - 성읍민속마을

 

성읍민속마을

성읍민속마을 성읍민속마을은 조선조 태종10년(1410년) 성산읍 고성리에 설치되었던 정의현청이 조선조 세종 5년(1423) 이 곳으로 옮겨진 이래 500여년간 현청 소재지였던 유서깊은 마을입니다. 제�

tree-blossom.tistory.com

2020/07/11 - [여행과 사진/제주] - 제주 카페 초가헌 (성읍)

 

제주 카페 초가헌 (성읍)

제주 카페 초가헌 제주도 초가집마을에 있는 카페 제주 여행을 계획하면서 우연히 사진 한장을 보게 되었어요. 카페 초가헌 사진 이었고요. 사진 한장이 제 마음을 사로잡았습니다. 초가집마��

tree-blossom.tistory.com