샌드위치 만들기 주말에는 보통 빵과 커피로 아침과 점심을 해결하곤 합니다. 사회적 거리두기로 주말에 집에서 지내는 날들이 많아지면서, 늘 먹던 빵에서 조금 벗어나 샌드위치를 해 먹기로 했어요. 빵은 호밀호두 식빵을 준비하고 슬라이스 햄과 체다치즈 그리고 양상추와 토마토를 준비합니다. 보통 소스류는 냉장고에 있는 걸 활용하는 편이고, 호밀 호두 식빵은 기존 빵보다 건강한 느낌으로 준비해 보았답니다. 준비물 호밀호두 식빵 슬라이스 햄 체다치즈 토마토 양상추 오이 달걀 머스타드 소스 딸기잼 마요네즈 기타 소스 (취양) 유산지 크라프트 종이 도시락 용기 (정사각) 빵칼 슬라이스 햄은 뜨거운 물에 퐁당 샤워를 해서 준비합니다. 저는 식품첨가물이 신경 쓰여서 하는 편입니다. 냉장고에 있는 오이는 감자칼로 슬라이스 ..

2020년 4월 이제 겨울도 지나가고 봄을 재촉하는 봄비도 내리는 4월입니다. 코로나 19로 특별한 일 아니면 밖에 나가지 않고, 집에서만 지내는 주말도 답답하게 느껴질 때, 자연 속에서 캠핑을 즐기고 싶어 지네요. 하루빨리 모두에게 건강과 안전하게 생활할 수 있는 일상을 기대해 봅니다. 생각보다 많은 분들이 서울 근교에 캠핑장이 있는지 모르시는 분들이 있어서 안내해 드릴게요. 제가 작년 여름에 다녀왔었는데, 좋았던 기억이 있어서 캠핑장 개장 소식만 기다리고 있습니다. 동절기 캠핑장 휴장기간 : 2019.11.11. ~ 2020.3.29. 곧 코로나 19도 끝나고, 4월에는 개장 소식을 3월부터 기다렸는데, 서울대공원 캠핑장 개장일을 홈페이지에서 확인했어요. ○ 개장일 : 2020년 4월 18일(토) ○..

심심한 주말 꼬마김밥 만드는 법 2주간 사회적 거리두기 연장으로 주말에 집에서 보내는 날들이 많아졌어요. 답답함을 느끼지만, 현장에서 일하시는 분들을 생각하면 시민의식을 지켜야 할 시기 같아요. 하루빨리 코로나 19로부터 자유로운 일상을 생각하면서 사회적 거리두기를 지킬 때입니다. 가끔 너무 답답하면 집 주변 공원을 몇 바퀴씩 돌 때도 있어요. 멀리 가고 싶은 마음은 가득하지만, 소풍 가는 날을 그리며 지난 주말에는 꼬마김밥을 만들어 보았답니다. 냉장고에 있는 재료로 사용했고요. 만들기도 쉽고 만드는 재미도 있어서 추천드립니다. 김밥에 장점은 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 맛이 달라지니, 좋아하는 재료로 만들어서 먹으면 재미와 함께 시간도 잘 갑니다. 재료 준비 햄, 달걀, 단무지, 시금치, 김밥용 김 양..

모닝빵 달걀 샌드위치 만드는 법 재료 준비 모닝빵 6개 달걀 4개 크레미 4개 사과 반개 마요네즈, 머스터드, 연유 모닝빵은 부드러워서 아침에 우유, 커피와 함께 주말 아침식사용으로 괜찮아요. 시간도 오래 걸리지 않고, 재료에 따라 다양하게 즐길 수 있어요. 평소에는 감자를 사용하는데, 감자가 없어서 냉장고에 있는 재료에 아침에 모닝빵을 사다가 간단하게 만들었어요. 냉장고에는 대부분 달걀이 있잖아요. 그리고 아침에 사과를 먹다 보니 여유분이 있어서 사과도 함께 넣었는데, 상큼하고 좋았습니다. 저는 짠걸 좋아하지 않는 편이라, 따로 소금과 후추 사용하지 않았습니다. 마요네즈와 머스터드면 충분하고 단맛은 사과와 연유가 보충해 줍니다. 새콤한 맛을 원하시면 레몬즙을 넣어주시면 됩니다. 빵칼이 큰게 있었는데, ..

오늘은 춘분(春分), 낮과 밤의 길이가 같아지는 절기입니다. 어제는 전국에 강풍이 불어 밖에 외출하기 어려웠는데, 오늘은 언제 그랬냐는 듯이 잠잠해지고 기온도 많이 올랐습니다. 주말에는 낮 기온이 올라 올봄 들어 가장 따뜻한 주말이 될 거랍니다. 오늘 아침에 마스크 구매하러 약국을 다녀오면서, 언제까지 방콕 해야 하나? 하는 생각을 했어요. 설 연휴와 함께 찾아온 코로나 19로 집에서 휴일을 보낸지도 2달이 되어가네요. 사람 많은 곳에 가려다가도 사회적 거리두기로 지하철 타기도 꺼려집니다. 혹시나 나 때문에 누군가가 피해를 보면 안 되니, 마트에 다녀도 동선을 최소화해서 짧은 시간 장을 보고 온답니다. 봄비도 내리고 날도 조금씩 풀리는데, 꽃피는 봄 나들이 가고 싶어 지는 계절입니다. 연인과 맛있는 김밥..

대만 타이베이 출장 기념품 대만 3시 15분 밀크티 세계 최초로 인스턴트 밀크티를 개발한 대만 Shin Chen Foods 제품입니다. 대만 여행하면서 처음 접하게 되었는데, 밀크티 본연의 부드럽고 고소한 오리지널 밀크티로 부드러운 우유와 향긋한 홍차의 향기 있는 차입니다. 개별포장으로 많이 달지 않고 은은하며 밀크티를 좋아하는 분들에게 추천합니다. 티백 안에 홍차잎, 분말 우유, 설탕이 함께 들어 있어서 뜨거운 물을 붓고 티백을 3~5분 우려낸 후 티백을 건재 내면 됩니다. 기타 어육가공품 태국 제품인 피쇼랑 비슷한 제품입니다. 매운맛보다 일반 맛이 더 맛있습니다. 전 세계 허브 중에 입냄새 제거 효과가 탁월한 허브 중 스피어민트와 페퍼민트의 조화로 입냄새 제거와 양치 시 시원함과 상쾌함을 느낄 수 있..

달달한 레몬청 만드는 법 음식에 레몬을 뿌려 먹으면 음식의 풍미, 비린내 제거, 살균력, 혈압조절, 신장결석 예방, 체중감량 효과, 인후염 예방, , 발암물질 독성 제거, 피부미용, 철분흡수에 도움을 준다고 합니다, 레몬을 생각만 해도 입에 침이 가득 고이는 상큼함, 천연 비타민C 라 불리는 레몬은 건강에 이로운 작용을 할 뿐만 아니라 음식의 풍미를 더하는 역할까지 하는 다재다능한 식품이며, 톡 쏘는 신맛이 강한 레몬은 그 자체로 먹기는 힘들지만, 레몬워터, 레몬즙, 레몬주스 등 다양하게 활용해 먹을 수 있습니다. 코로나 19로 환절기 호흡기 질환과 미세먼지로 목 염증 치료에 효과적인 레몬은 항생 효과도 있어서 염증이 났을 때 좋습니다. 레몬을 활용하는 여러 가지 방법 중에 가장 보관도 오래 할 수 있고..

달걀 노른자장 만드는 법 달걀노른자 15개 물 400ml 간장 150ml 맛술 2스푼 청주 2스푼 설탕 2스푼 주말 저녁 편스토랑 이정현 만능 달걀 노른자장이 맛있어 보여서 처음으로 만들어 보았답니다. 저는 개인적으로 염도 낮춘 다시마 간장을 사용하였고, 설탕은 흡수율이 적은 자일로스 설탕을 사용했습니다. 개인의 입맛에 맛게 다르게 사용해도 무방합니다. 물, 간장, 맛술, 청주, 설탕을 냄비에 넣어서 설탕이 녹을 정도만 끊여 기포가 올라오면 불을 끕니다. 이때 집에 가쓰오부시를 넣어서 10분간 우려내면 맛이 더 있다고 합니다. 저는 집에 있었으나, 특유의 냄새를 좋아하지 않아서 제 입맛에 맞게 당도를 조절했습니다. 용기에 담가진 달걀 노른자위에 식힌 간강을 천천히 부어줍니다. 윗부분을 랩으로 밀착시켜 덮..

우체국 항공소형포장물 발송법 우체국 국제항공 소형 포장물 우편요금은 4개의 지역으로 1 지역, 2 지역, 3 지역, 4 지역으로 나눠지고, 금액도 달라집니다. 국제 항공 소형포장물은 2kg까지 가능하며, 중량 단위는(g)으로 요금이 변경됩니다. 보통 많은 사람들은 우체국에서는 EMS를 사용하는데, 2KG 미만이거나 간단하게 외국에 있는 친구들에게 선물용으로 보내는 용도로는 배송비 면에서 최고라고 생각합니다. 국제통상우편 소형포장물에 대한 의의와 소형 포장물의 특색, 발송 요건에 대해 우체국 자료를 통해 알아보도록 하겠습니다. 소형 포장물이라 함은 부피가 작고 무게가 가벼운 상품이나 선물 등 물품을 내용으로 하는 것으로서, 성질상으로는 그 내용품이 소포우편물과 같은 것이나 일정한 조건하에 취급을 간편하게 ..

어제는 마스크 구입을 위해 마트와 약국에서 아침부터 줄 서기를 했으나, 긴 기다림에도 구입을 못하고 돌아왔습니다.마스크 여유분이 없고, 일회용 마스크를 쓰고 다니면서도 불안한 마을을 감출 수가 없는 날들이었습니다.생각했던 것보다 마스크 구입은 힘이 들었고, 일반적으로 사재기한 적도 없고, 음식점 줄 서는 것도 싫어하는 나지만 가족을 위해선 누군가가 줄을 서야했어요. 마스크가 있어야 사회생활을 할 수 있으니 답답함이 극해 달했습니다.다행히 정부가 마스크 수급 안정화 대책을 내놓으면서 조금이나마 안심되는 부분도 있지만, 생각보다 마스크 구입이 쉽지만은 않을 듯합니다.마스크 수급 안정화 대책 다음날(2020. 03.06) 그동안 줄 서기 경험으로 오늘은 일찍 준비하여 마트에 갔습니다.제게는 다음 주 마스크 여..

국민들의 협력과 배려 속에서 공평한 보급, 공급 확대를 추진하여 마스크 수급을 빠른 시일내 안정화하도록 최선 □ (공평보급) ➊1주당 1인 2매 구매제한, ➋요일별 구매 5부제, ➌중복구매 확인시스템 가동 등의 「마스크 3대 구매 원칙」마련·시행 ➊ 약국을 중심으로 1인 2매(1주간 구매한도) 판매 * 1주일 산정단위: 월요일~일요일 ➋ 출생연도에 따른 요일별 5부제 판매* 시행 * (월~금) 출생연도 끝자리를 기준으로 두 개 연도씩 배분 / (주말) 주간 미구매자 - 예 : 1963년생은 수요일에 구매, 구매하지 못한 경우 주말(토~일)에 구매 요일 월 화 수 목 금 토·일 출생연도 끝자리 1, 6 2, 7 3, 8 4, 9 5, 0 주간 미구매자 ➌ 중복구매 방지를 위해 신분증과 구매이력 확인 후 판..

정부는 관계기관 합동으로 3.5일(목) 15:00 정부서울청사에서 ｢마스크 수급 안정화 대책｣을 발표하였습니다. 저는 발표문을 뉴스를 통해서 들었지만, 궁금한 내용이 있을 것 같아서 발표문을 블로그에 올려드립니다. 오늘 아침부터 약국에서 줄을 섰는데, 약국에 100매가 들어와서 20명밖에 구입을 못하고 돌아갔습니다 2020/03/05 - [정보] - 마스크 수급 안정화 대책 3대 구매 원칙 (마스크 5부제 정리) 마스크 수급 안정화 대책 발표문 2020. 3. 5 존경하는 국민여러분, 오늘 정부는 관계기관 합동으로 「마스크 수급 안정화 대책」을 설명 드리고자 합니다. 지금 발표드리는 「마스크 수급 안정화 대책」은 금일 오전 개최된 임시 국무회의에 보고되어 다양한 제안과 깊이있는 검토 및 토론과정을 거쳐 ..